Compra de comestibles sin veh铆culo
Realizar compras de alimentos a pie puede requerir una planificaci贸n anticipada. Puede ser una necesidad si usted no tiene acceso a un autom贸vil, o bien puede ser una buena forma de dar algunos pasos adicionales en su d铆a si vive en un vecindario f谩cil de transitar a pie.
Antes de ir a la tienda, haga un plan de comidas y escriba una lista de los ingredientes que necesita. Siga su lista para no comprar alimentos innecesarios y pagar m谩s ni agregar peso adicional para llevar a casa. En lugar de tener que lidiar con bolsas de pl谩stico o papel de la tienda, lleve una bolsa reutilizable (si la tienda lo permite), como una mochila, una bolsa de lona o una bolsa grande con asas, ya que son m谩s f谩ciles de llevar. Una bolsa con ruedas o un carrito tambi茅n pueden facilitar las cosas.
A continuaci贸n, le ofrecemos m谩s consejos para simplificar y aligerar la carga:
Compre alimentos que rindan
Aproveche cada envase de alimentos para sacar el m谩ximo n煤mero de comidas de un solo producto, de modo que tenga menos que cargar a casa. A continuaci贸n le ofrecemos varias ideas:
- Con una bolsa de frijoles secos se preparan m谩s comidas que con una lata de frijoles enlatados y, adem谩s, pesan menos.
- Una botella peque帽a de aceite de canola o de oliva es un producto esencial que se utiliza mucho, como para preparar sus propios ali帽os para ensaladas en casa en lugar de comprar aderezos en botella (tambi茅n puede ser m谩s econ贸mico y saludable).
- En lugar de la pesada salsa para pasta en frasco, escoja una lata peque帽a de salsa de tomate. Agregue agua, ajo en polvo y or茅gano seco, y otras especias, para preparar una sencilla salsa casera.
Aligere el peso
Busque opciones m谩s ligeras del mismo tipo de alimento.
Busque opciones m谩s ligeras del mismo tipo de alimento. Por ejemplo, las bolsas de frutas o verduras congeladas pesan menos que las enlatadas y las puede empacar al lado de los art铆culos que se almacenan en el refrigerador, como la leche o el yogur que deben mantenerse frescos en el camino a casa.聽
Coma todo desde el tallo hasta la ra铆z
Cuando compre frutas y verduras frescas, trate de utilizar cada parte del producto.
- Saltee las hojas verdes de las remolachas, zanahorias o nabos con ajo, pimienta y un poco de vinagre.
- Ralle los tallos de br贸coli para utilizarlos en una ensalada de repollo o en un salteado.
- Agregue las hojas de la coliflor, del apio o del br贸coli a las ensaladas, o gu谩rdelas para preparar una sopa.
Cultive sus propias verduras
Considere la posibilidad de cultivar algunos de sus alimentos, como verduras y hierbas, en lugar de comprarlos.
Si no tiene jard铆n, utilice recipientes (como envases de pl谩stico reciclados) en su p贸rtico, patio o balc贸n. Algunas plantas se cultivan muy bien en macetas, como los tomates, los pimientos y la lechuga. Tambi茅n las hierbas como el or茅gano, la albahaca, la menta y el tomillo se cultivan bien en macetas o botes reciclados en el alf茅izar de una ventana.
脷ltima revisi贸n 1/2015
